Descubra os segredos da pizza e focaccia com o nosso Curso de Pizzas e Focaccias Artesanais! Este curso presencial oferece uma experiência completa e personalizada no universo das massas, com técnicas que vão transformar sua forma de preparar pizzas e focaccias em casa ou profissionalmente.

O que você vai aprender:

• Fermento Natural (Levain): Aprenda a criar, alimentar e manter seu próprio levain para pizzas e focaccias leves e saborosas.
• Pizza Clássica: Explore diferentes técnicas e estilos, utilizando fermentação biológica, além de aprender a preparar pizzas tanto no forno convencional quanto no forno de pizza.
• Focaccia Artesanal: Domine o preparo da focaccia com longa fermentação.
• Técnicas de Modelagem e Cocção: Aprenda a modelar pizzas com bordas perfeitas e focaccias com textura aerada e bolhas irresistíveis.
• Controle de Variáveis: Domine o tempo, a temperatura e a manipulação da massa para resultados consistentes e profissionais.
• Equipamentos e Ingredientes: Saiba como escolher e utilizar os melhores equipamentos e farinhas para suas criações.

Benefícios Exclusivos:

• Prática Intensiva: Muita mão na massa, com orientações personalizadas em turmas reduzidas de até 5 alunos.
• Experiência Gastronômica: Degustação das pizzas e focaccias preparadas durante o curso.
• Certificado de Conclusão: Receba um certificado reconhecendo sua participação e aprendizado.
• Materiais Incluídos: Apostilas detalhadas para consulta e prática em casa.
• Ambiente Exclusivo: Aprenda em um espaço acolhedor e equipado, com acompanhamento personalizado.

Detalhes do Curso:

• Data: sábado 06/06/26
• Horário: Das 9h30 às 13h30.
• Local: Espaço Gastronômico, Lago Sul, Brasília.

Por que escolher este curso?

• Prática e Teoria Equilibradas: Garanta o domínio total das técnicas.
• Atenção Personalizada: Turmas reduzidas garantem aprendizado de qualidade.
• Flexibilidade e Variedade: Técnicas aplicáveis tanto em casa quanto em produções profissionais.

Inscreva-se agora e leve suas pizzas e focaccias a um nível profissional! Vagas limitadas.